VOUS AVEZ OUBLIÉ VOS IDENTIFIANTS ?

Cartes & menus

Nous élaborons 4 cartes suivant le rythme des saisons pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Février, Mars

Avril, Mai

Juin, Juillet, Aout

Sept, Oct, Nov

La cheffe vous propose sa carte aux saveurs automnale

Une formule estivale (juin juillet aout) est proposée le midi les jours de semaine.

Entrées

  • Notre oeuf cocotte à la crème de champignons, sa chips de poitrine fumée et sa tuile de parmesan

    10,00 €
  • Terrine de foie gras en direct de nos cuisines, confit d’oignon et brunoise de fruits

    15,00 €
  • Os à moelle façon Bistrot, accompagné de sa salade et ses croutons

    14,00 €
  • Velouté de potimarron aux brisures de châtaignes

    10,00 €
  • Le fameux Carpaccio de « Black Angus » espuma de mozzarella, parmesan, roquette, tomate

    14,00 €

Plats

  • Pièce de bœuf Française « Race Aubrac » légumes rôtis et grenailles plates rissolées

    23,00 €
    Sauces maison : Poivre, Echalions ou Moelle (+1€ pour la moelle)
  • "Le Rossini" Notre pièce d’Aubrac et son escalope de foie gras poêlée

    28,00 €
  • Curry de gambas à la Thaï de chez nous !

    20,00 €
  • Demi-coquelet légumes rôtis & pommes plates accompagné de son jus citron confit et thym

    19,50 €
  • Confit de veau à l’ail, cèleri en trois façons et légumes rôtis

    20,00 €
  • Curry de légumes pour nos amis végétariens

    17,00 €
  • Poisson Frais les vendredis samedis dimanches, selon le retour de pêche

    21,00 €

Menu enfant

  • Aiguillettes de poulet, riz et légumes de saison, sirop, 1 boule de glace (Jusqu'à 11 ans)

    13,00 €

Desserts

  • Poire belle Hélène au chocolat noir pâtissier

    10,00 €
  • Nougat glacé au miel de lavande avec son coulis de fruits rouges et sa tuile aux amandes

    9,00 €
  • La tarte au citron meringuée de Mélanie

    10,00 €
  • Profiteroles maison au chocolat pâtissier

    10,00 €
  • Trou Normand (sorbet poire avec poire williams) ou Colonel (sorbet citron avec vodka)

    10,00 €
  • Velouté de fruit de saison (100% fruit), boule de glace vanille et sa tuile aux amandes

    9,00 €
  • Chocolat liégeois, café liégeois, Cévenole, et dame Blanche

    9,00 €
  • Fromages de Brebis et chèvre du Village

    9,00 €

Pour vos évènements

Le restaurant Bistrot De Lussan accueille les groupes jusqu’à 35/40 personnes.

Du sur-mesure pour le meilleur des moments en famille entre amis ou entre collègues… Baptême, mariage, cousinade, anniversaire, communion, repas d’affaire, comité de direction, tour operator, etc…

Lors d’un échange avec la Cheffe, vous aurez la possibilité d’élaborerez votre menu selon vos exigences et envies du moment pour régaler l'ensemble de vos convives et leur offrir le meilleur des moments !

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