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Réservation

Cartes & menus

Nous élaborons 4 cartes suivant le rythme des saisons pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Une formule estivale (juillet aout) est proposée le midi. Les mercredis jeudis et vendredis uniquement en plus de la carte, selon vos envies !

Février, Mars

Avril, Mai

Juin, Juillet, Aout

Sept, Oct, Nov

La cheffe vous propose sa carte aux saveurs saisonnières

Une formule estivale (juin juillet aout) est proposée le midi les jours de semaine.

Entrées

  • L’indémodable œuf cocotte aux champignons et sa chips de poitrine fumée

    10,00 €

  • La terrine de foie gras en direct de nos cuisines, confit d’oignon des Cévennes, brunoise de fruits

    16,00 €

  • Le velouté de potimarron avec ses brisures de châtaignes d’Ardèche

    13,00 €

  • Les escargots de Bourgogne façon Bistrot dans leur caquelon en terre (la douzaine)

    14,00 €

  • Le fameux os à moelle accompagné de sa salade et croûtons

    15,00 €

Plats

  • Pièce d’onglet de race Aubrac « autour de l’échalote », légumes rôtis et grenailles plates

    24,00 €

  • « Le Rossini du Bistrot » pièce d’Aubrac et son escalope de foie gras poêlée

    31,00 €

  • Risotto de gambas « comme un curry vert ! » épicé mais juste bien

    23,00 €

  • Effiloché de canard à la patate douce « façon Parmentier » et son jus corsé

    22,00 €

  • Risotto d’automne aux champignons, giroles et compagnie… pour nos amis végétariens

    20,00 €

  • Poisson Frais les vendredi samedi dimanche selon le retour de pêche

    24,00 €

Menu enfant

  • Aiguillettes de poulet, grenailles & légumes de saison, sirop, 1 boule de glace

    14,00 €

Desserts

  • Notre magnifique Poire Belle Helene accompagnée de son sorbet et chocolat chaud

    10,00 €

  • Nougat glacé au miel de lavande de Lussan avec son coulis de fruits rouges et sa tuile aux amandes

    10,00 €

  • La célèbre tarte au citron meringuée revisitée par Mélanie

    10,00 €

  • Profiteroles maison au chocolat pâtissier pour nos gourmands

    10,00 €

  • Nos Trous Normands (citron/vodka ou poire /poire williams ou pomme/calvados)

    11,00 €

  • Les coupes glacées, chocolat liégeois ou café liégeois ou cévenole ou Dame Blanche

    10,00 €

  • Fromages de brebis et chèvre en direct de notre beau village

    10,00 €

Pour vos évènements

Le restaurant Bistrot De Lussan accueille les groupes jusqu’à 35/40 personnes.

Du sur-mesure pour le meilleur des moments en famille entre amis ou entre collègues… Baptême, mariage, cousinade, anniversaire, communion, repas d’affaire, comité de direction, tour operator, etc…

Lors d’un échange avec la cheffe, vous aurez la possibilité d’élaborer votre menu selon vos exigences et envies du moment pour régaler l'ensemble de vos convives et leur offrir le meilleur des moments !

Découvrez notre restaurant idéalement situé dans le magnifique village de Lussan, nous proposons une cuisine gourmande, variée et de qualité avec des produits frais et locaux.

Le Bistrot de Lussan - Tous droits réservés | Création & hébergement Indigo Theory

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